Gennaio 15, 2016 Nutrizione Nessun commento

Incredibile! Per il 39% degli italiani la dieta mediterranea è a base di solo pesce, mentre per il 16% è un tipo di alimentazione da seguire esclusivamente in estate. Appena il 18% di noi ne conosce gli alimenti base (cereali, olio d’oliva, frutta e verdura, latte e derivati) e i benefici(prevenzione di tumori, problemi cardiocircolatori, diabete, che si traducono in una maggiore aspettativa di vita).

Questi dati sorprendenti, che testimoniano la nostra cattiva informazione nonostante il martellamento continuo sulle buone abitudini a tavola, sono emersi da un’indagine su circa 1200 persone tra i 20 e i 60 anni realizzata da Nestlé nel Padiglione Svizzero di Expo. Cerchiamo di correggere le convinzioni errate con la Dott.ssa Elisa Giordano, dietista.

Written by eligiordano