Elisa Giordano Dietista +39 348 8120364
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  Ingredienti per 2 persone                          Pasta di grano saraceno 160 gr, salmone affumicato o carpaccio gr 200, panna di soia 50 ml, prezzemolo, scalogno o cipolla q.b. Procedimento Tagliare a listarelle il salmone affumicato o carpaccio (il carpaccio è meno salato). Una volta tagliato metterlo in una padella antiaderente. Unire al salmone un po’ …

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